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秋季养生重在养胃推荐五款最佳养生粥
2021-10-29 09:43:16
秋季可谓多事之秋,天气转凉,胃溃疡、胃炎等疾病患者开始增多,主要和受凉、盲目进补、饮食不节等有关。万康餐饮资深营养师宋女士提醒大家,秋季是适合喝粥的季节,但是喝粥也是需要因人而异,但是一般情况下只要不是“胃食管反流患者,胃酸分泌过多,长期饭后不运动”的情况,喝粥养生都是最好的选择呢!下面就由万康餐饮宋女士推荐大家几款极容易做有养胃的养生粥吧。
2、山药薏米芡实粥:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好;薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。
3、八宝粥:八宝粥里面的材料丰富,所以营养自然也就多一些,一般会有红豆、黄小米、黑米、小麦、薏米、碎玉米、糯玉米、绿豆,或者其中可以加大米、花生、芸豆等等,建议大家使用压力锅,方便简单,无需任何操作只要出锅时放一些红糖就可以了。
4、胡萝卜粳米粥:秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。
5、燕窝粥:燕窝含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素,味甘性平、能滋阴润燥,还能增强免疫力。瑶柱,就是我们平常称的干贝,是一种能滋阴补肾的低热量食品。
6、皮蛋瘦肉粥:皮蛋瘦肉粥的作法其实很简单,皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果,特别适合秋冬季节食用。
7、核桃粳米粥:把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精等症,并有延缓衰老的作用。
8、山芋粳米粥:山芋与粳米同煮成粥,秋季常喝,可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症,尤其适合体虚多病的老年人喝。
如果大家感觉以上推荐的粥做起来都有些麻烦,在这里营养师宋女士建议我们可以选择煮小米粥,是最简单不过了,小米粥养胃易消化,燕麦粥减肥清肠道,雪菜粥老少咸宜。总之,秋季适合养生,尽量多吃一些暖胃养胃的食物,特别是老人更要注意秋季饮食,以防旧疾复发!
下面给大家推荐的这几款粥,是综合秋季人体各方面考虑,可以起到一定养生作用的粥品,营养师建议我们秋季养生要因人而异,适当调理,切勿盲目进补;将这几款养生粥具有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容又养颜的功效,是秋季养生的不错选择。
适合秋季喝的的养生粥
2、山药薏米芡实粥:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好;薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。
3、八宝粥:八宝粥里面的材料丰富,所以营养自然也就多一些,一般会有红豆、黄小米、黑米、小麦、薏米、碎玉米、糯玉米、绿豆,或者其中可以加大米、花生、芸豆等等,建议大家使用压力锅,方便简单,无需任何操作只要出锅时放一些红糖就可以了。
4、胡萝卜粳米粥:秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。
5、燕窝粥:燕窝含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素,味甘性平、能滋阴润燥,还能增强免疫力。瑶柱,就是我们平常称的干贝,是一种能滋阴补肾的低热量食品。
6、皮蛋瘦肉粥:皮蛋瘦肉粥的作法其实很简单,皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果,特别适合秋冬季节食用。
7、核桃粳米粥:把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精等症,并有延缓衰老的作用。
8、山芋粳米粥:山芋与粳米同煮成粥,秋季常喝,可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症,尤其适合体虚多病的老年人喝。
如果大家感觉以上推荐的粥做起来都有些麻烦,在这里营养师宋女士建议我们可以选择煮小米粥,是最简单不过了,小米粥养胃易消化,燕麦粥减肥清肠道,雪菜粥老少咸宜。总之,秋季适合养生,尽量多吃一些暖胃养胃的食物,特别是老人更要注意秋季饮食,以防旧疾复发!
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