上海市松江区餐饮公司地址：上海松江区横港路66号-68号，目前在上海市松江区已经存在至少5家餐饮公司，而专注食堂承包，团膳行业的餐饮公司，只有上海万康餐饮管理有限公司、源甲餐饮，上海万康餐饮是松江区成立较早的餐饮公司，有多年餐饮食堂承包的老字号品牌，万康食堂承包在上海团膳行业中服务算是较好的餐饮公司，具有多年大型工厂食堂承包的经验，是松江区食堂承包餐饮公司专业首选。

上海市松江区餐饮公司首选万康的原因，在于万康专业化的管理模式，在几十年食堂承包的过程中，万康已经摸索出了适合各种食堂的管理模式，实行连锁化管理，目前业务范围已经扩展到江苏，浙江一带。针对食堂管理，万康遵循“8S管理”体系，严格管控食堂运营的各个环节，确保食堂运营一切正常。为了做好食堂管理，万康是如何执行“8S管理”体系的：

上海市松江区餐饮公司“8S管理”体系

1、整理：区分可用与不可用，处理不可用的物品。

2、整顿：将可用的物品，依定容、定量、定位的方式处理。

3、清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。

4、清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤，保持清洁。

5、素养：养成随时维持物归原位的良好习惯。

6、服务：提供百分之百顾客满意的亲切服务。

7、速度：超载自己完成工作的时间，并兼顾品质。

8、安全：严格控管各环节的卫生安全意识

此外对于食堂运营过程中的，安全管理、操作规范管理、菜谱标准管理、采购环节，万康是如何做到严格管理呢?下面给大家做一介绍：

1、采购配送管理：目前万康在松江区砖桥镇自建蔬菜配送中心，有自己独立的配送物流体系，进行统一配送、分片管理，达到降低采购成本，堵塞漏洞，保证供应的目的，从而大大降低公司开支成本。

2、操作规范管理：万康严格按照以ISO9001：2000为版本，结合饮食服务的特点，编制《质量手册》、《食堂各种工种操作规范》、《厨房设备操作规范》、《员工岗位职责》，全员参与，全面考评。

3、营养菜谱管理：高薪聘请国家认可的资深的营养师，以人体对营养的综合需求为准则，结合气侯变化和人群特点，制定档次不同的营养菜谱选择使用，万康目前提供了达500多套菜谱供贵司自由搭配。

4、食品安全管理：万康严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》执行，以HACCP为依据建立食品安全体系，确保饮食安全。

5、环境卫生管理：以ISO14001为核心，以“8S”管理为基本形式，建立环境卫生管理体系，确保食品及环境卫生。

以上就是关于上海松江区选择餐饮公司的一些建议，在此我们推荐万康餐饮，上海市松江区餐饮公司地址：上海松江区横港路66号，公司蔬菜配送基地：上海松江区砖桥镇。万康本着“让员工吃得健康、开心，企业单位放心”的服务原则!打造松江区专业餐饮公司，如果你对食堂承包其他方面想更多的了解，可以来电咨询：全国服务电话：400-8866-277 & 021-64920389