俗话说众口难调，要把食堂承包办好不容易，但是，只要功夫深，铁棒磨成针。近日，上海万康餐饮管理有限公司下属员工食堂（十六门员工食堂）和生产基地员工食堂被江苏省总工会分别命名为“五星级员工食堂承包”、“四星级员工食堂承包”称号。

　　员工食堂是食堂承包服务的难点，也是服务职工的重点。电力是经济先行官，电力职工又是电力建设的先锋和柱石。近年来，上海万康餐饮管理有限公司下属两家员工食堂坚持“用心服务”的宗旨，在后勤工作里挖掘潜力，优化服务，增强了员工的粘合度，为员工的劳动积极性提供了坚强的后勤保障，也赢得了市级“五星级员工食堂承包”、“四星级员工食堂承包”称号。

     两家食堂共有700位左右员工用餐，上海万康餐饮管理有限公司在食堂承包管理工作中不断提高膳食质量、完善各项设施、健全食堂承包管理制度，强服务过程中的总结和提高，切实保证食堂承包食品卫生安全，全面提升食堂服务水平，让员工吃的放心、吃的舒心。进一步加强食堂承包食品加工的精细化管理，把好原材料进口关及食堂卫生要求，菜肴花色品种丰富，采购水果价廉物美，有时候还能够主动采购困难群体的农副产品出路，做爱心饭，走慈善路。

　　去年底，公司以参加江苏省总工会在全市企业中开展“星级员工食堂承包”创建活动为契机，在积极做好申报参与“星级员工食堂承包”评比的同时，全面提升员工食堂承包管理水平和服务质量。在市总工会星级食堂承包食堂考核组的考核验收中，两家食堂凭借出色的硬件、软件条件以及良好的员工满意度，在此次评比活动中脱颖而出，如愿地挂上了“星级员工食堂”牌匾。