1 坚硬食物

　　口腔溃疡患者应尽量少吃粗硬食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果等。因为这些硬食物容易在溃疡表面摩擦，加重病情。

　　2 禁止吃磨碎的食物

　　口腔溃疡患者应避免食用磨碎的食物，如面包粉、玉米或土豆片，因为这些食物在研磨后容易粘附到溃疡表面，并影响溃疡表面的愈合。

　　3 禁止吃过热的食物

　　口腔溃疡患者在日常饮食中应避免吃过热的食物。事实上，在生活中，如开水或热汤不能杀死溃疡表面的细菌，但是这些会造成刺激。因此，最好等到食物冷却到室温后才食用。

　　4 快餐刺激性调味品

　　刺激性调味品如胡椒、醋、姜、洋葱和茴香也是口腔溃疡患者饮食中的禁忌。因为这些食物不仅引起疼痛，而且刺激溃疡表面，使其进一步扩大。

　　5 禁止吃发物

　　常见的发物产品包括各种竹笋(冬笋、竹笋、干笋)、腌制品(咸鱼、腌肉、腌蔬菜)、柿子、螃蟹等。但并不是每个人都对各种发物敏感，所以患者也应该从自己的饮食中找到自己的发物来避免。

　　6 禁止吃刺激性食物

　　例如，口香糖、巧克力、烟草和酒精、咖啡、热食物、辛辣烧烤、油炸食物和其他刺激性辛辣食物是口腔溃疡患者应该避免的食物。因为这些食物容易引起或加重口腔溃疡。

　　7 禁止吃敏感食物

　　禁食敏感食物是避免疾病发作的重要部分。我们应该找出哪些饮食与我们生活中口腔溃疡的发病有关。从我们的饮食中消除它们，并停止吃它们。然后试着吃同样的食物，确认你的判断是否正确，最后根据情况确定敏感食物。