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六类人群不宜多吃鱼

2021-10-29 10:27:00
  鱼不仅美味可口,而且富含优质蛋白质。许多家庭喜欢吃鱼。他们认为多吃鱼可以让他们的眼睛明亮,脑子聪明。但是对某些人来说,吃太多鱼就像服毒一样!今天,让我们谈谈哪些人群不适合多吃鱼。

  鱼不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值,其蛋白质含量是猪肉的两倍,属于高吸收率的优质蛋白质,富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D和一定量的钙、磷。鱼类脂肪含量低,但脂肪酸具有降血糖、保护心脏、预防癌症的作用,鱼类中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松。

  应该注意的是,以下组不应该多吃鱼:


  1 服用一些药物:服用止咳药,不要吃鱼,尤其是深海鱼,以免引起组胺过敏反应,导致皮肤发红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。许多深海鱼含有组胺物质。一旦人体中组胺的含量超过标准,该物质就会进入人体血液循环,导致组胺过敏反应。深海鱼之所以没有这些症状,是因为人体肠、胃和肝脏中存在一种抑制组胺的物质。它的组胺活性,即单胺氧化酶,它阻止组胺进入血液。然而,一些咳嗽药物含有单胺氧化酶抑制剂,它可以抑制单胺氧化酶从人肠、胃和肝脏的分泌。此时深海鱼类很容易在体内积累组胺。

  除了咳嗽抑制剂,其他药物也抑制单胺氧化酶活性。抗生素,如呋喃唑酮(如痢疾)、酮康唑、灰黄霉素;抗高血压药物,如右降宁;帕金森病治疗用的塞来吉林;抗抑郁药,如吗氯贝胺;抗新药中药中也有抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。

  2 痛风患者:因为鱼含有嘌呤物质,而痛风是由人体嘌呤代谢紊乱引起的。

  3 出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼,因为鱼中所含的EPA可抑制血小板聚集,从而加重出血d患者的出血症状。是的。

  4 肝硬化患者:肝硬化患者体内不易产生凝血因子,且血小板低,容易引起出血,如果食用20种富含碳5酸的沙丁鱼、黑鲤鱼、金枪鱼等,会使病情迅速恶化,如病情加重。

  5 结核病患者:服用异烟肼时,有些鱼容易出现过敏反应,如恶心、头痛、皮肤红肿、结膜充血等。严重者有心悸、唇部和面部麻疹、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高等。甚至会出现高血压风险。大象和脑出血。

  6 孕妇:孕妇不应该经常吃海鱼,经常吃海鲜,会过量摄取甲基汞,胎儿在子宫内暴露于汞,患儿的注意力、记忆、语言能力等功能的风险较高,发育稍有延迟。

  科学家还警告说,即使母亲不摄取太多的汞,胎儿的大脑发育也可能会延迟。因此,孕妇和哺乳期妇女应该少吃海鲜,每周最多吃1-2次,每次少于100克,并且不要吃金枪鱼、剑鱼和其他高脂肪含量高的海鱼,可以选择吃鱼养殖的池塘,不受汞污染。

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