如今，随着生活节奏的加快，很难睡个好觉。美国营养学家总结了三种帮助睡眠的方法。

　　色氨酸降低食物的兴奋性代表食物：小米粥

　　色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，抑制中枢神经系统的兴奋性，产生一定的嗜睡感。

　　同时，从中还可以进一步将5-HT转化为褪黑素。褪黑素具有一定的镇静和催眠作用。

　　谷类是所有谷物中最丰富的色氨酸。在晚餐的主食中加些小米可以增加进入大脑的色氨酸含量。此外，南瓜籽、鱼腥草、豆腐皮、虾、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高。

　　此外，色氨酸通过碳水化合物和蛋白质(即先吃碳水化合物的顺序，然后再吃蛋白质)的组合而平稳地进入大脑，从而给你一个良好的睡眠。因此，睡觉前最好伴随有碳水化合物食物，如蜂蜜。麦片吐司或水果，这种方法对大多数人是有效的，它具有像安眠药一样的睡眠效果，但是安眠药依赖没有副作用，不会使人上瘾。

　　维生素B食物-焦虑代表食物：全谷物食品

　　维生素B具有协同作用，可以调节新陈代谢，增强神经系统功能。

　　全麦食品富含B族维生素，能消除不安，促进睡眠。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等属于全麦食品。

　　钙和镁食物-松弛神经代表食物：牛奶、核桃

　　钙和镁可以用作天然的松弛剂和镇静剂。

　　富含钙的牛奶被认为是一种很好的助眠剂。坚果富含镁。在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘和多梦等症状。

　　这些食物最好同时食用，但全麦面包可能干扰牛奶中钙的吸收，建议间歇食用。王秘书长提醒说，虽然适当的饮食对睡眠有效，但个体差异很大。如果睡眠质量差，应及早就医。