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虾不能和哪些食物一起吃?

2021-10-29 10:42:41

  健康指南:美味的小龙虾,是大多数人的最爱。但是很多人不知道虾不能和什么一起吃。他们总是错误地将一些食物和虾混在一起,严重时会导致中毒有生命危险。


  富含维生素C的食物。

  虾肉中含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但同时服用大量维生素C时,五价砷会还原为三价砷,即三氧化二砷,俗称砷,会导致急性砷中毒。

  富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜、青椒等。

  单宁含量高的食品。

  虾仁中含有高蛋白、钙、磷等营养成分。如果与单宁含量高的食物一起食用,不仅会降低虾肉的营养成分,还会使钙与单宁酸结合,产生不可消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

  单宁酸含量较高的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;单宁酸含量较高的饮料:各种茶叶;单宁酸含量较高的蔬菜:空心白菜。

  其他不能用虾吃的食物。

  南瓜:虾具有很高的营养价值,能增强人体免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为一起吃会引起痢疾(一种急性肠道感染),而痢疾(一种急性肠道感染)E用黑豆和甘草解毒。

  果汁:果汁(尤其是橙汁、梨汁等)含有较多的维生素C,容易发生维生素C中毒。

  大豆:大豆富含蛋白质,可以帮助消化,但同时与虾,它可以导致消化不良和其他症状。

  枣:枣含有丰富的维生素,同时食用枣和虾会使枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(三氧化二砷),从而引起中毒。

  金瓜:金瓜有降气、平喘、清热、祛痰之功效。而虾又温又甜又咸,有补肾阳、健胃益气、祛痰抗癌之功效。如果他们的性和味觉效果不同,同样的饮食会导致拉痢疾,这对健康有一定的有害影响。

  猪肉和鸡肉:虾不能吃猪肉和鸡肉同吃。否则会引起肝、肾功能衰竭。

  我必须提醒我的朋友,虽然虾肉很好吃,但不要太贪吃。

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