女性容易发生缺血，这应该是众所周知的。女人常常看起来苍白苍白缺血，整个人看起来不健康的所有。事实证明，女性可以通过饮食对身体调理而实现有效的补血效果。那女人吃什么蔬菜可以补血呢？

                                                                        

　　1、胡萝卜

　　胡萝卜含有非常高的维生素B，C，并且还含有一种特殊的营养胡萝卜素。胡萝卜对补血很有帮助。胡萝卜炖汤是一种很好的补血汤。

　　2、菠菜

　　菠菜，又称菠菜，是众所周知的补血食品，富含含铁胡萝卜素，所以菠菜可被视为补血蔬菜中的重要食物，而其他含铁食品，在水果、葡萄干、李子、杏子、桃子中最干。

　　3、西红柿

　　富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，酸奶中的蛋白质组分能促进铁的吸收。因此，用番茄和酸奶挤压的番茄酸奶汁是改善体内铁吸收的良好来源，并能有效地滋养血液。

　　4、南瓜

　　它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、八种必需氨基酸、钙、锌、铁和磷。南瓜还含有钴和锌，钴是血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能;铁是基础。微量元素的血红蛋白，这些都是补血的好原料。

　　5、苋菜红

　　富含铁、钙和维生素K，能促进血液凝固，增加血红蛋白含量，提高携氧能力，促进造血，胡萝卜素含量是茄子的2倍以上。它能为人体提供丰富的营养物质。有利于增强体质，提高机体免疫力。它被称为长寿蔬菜，更重要的是苋菜不含草酸。钙和铁在进入人体后很容易被吸收和使用。