健康饮食
万康引领健康:夏天吃西瓜的三种恶习
2021-10-29 11:00:04
夏日炎炎,西瓜是人们清热解暑的必备之选,但它也不是可以随便吃的。并不是如大家所认为的那样吃得越多越解渴,也不是每个人都宜吃西瓜。下面让我们来看看哪些情况吃西瓜要不得?
1.西瓜当正餐
虽然西瓜含水量为94%,但其本身含糖量很高。一个正常的西瓜含糖量为5%,因此西瓜的热量含量是很高的,它所含的卡路里是250千卡/千克。以此为根据,假设你坚持每天吃一个大西瓜,大概8~10斤,相当与每天摄入1000千卡~1250千卡的热量,相对比而言,一碗米饭的热量只有200千卡。因此,吃一个西瓜相当于吃五六碗米饭,由此可见,吃西瓜当正餐要不得。
2.西瓜当宵夜
西瓜含糖量高,睡前过量食用,会使体内胰岛素含量上升,促使脂肪的合成。新合成脂肪大多堆积在腹部,再加上晚间运动量少,脂肪得不到有效消耗,时间长了就会出现小肚腩。长期把西瓜当宵夜会让糖分累积,脂肪堆积,不用多久你就会发现自己已经开始发胖。
3.吃西瓜不觉饱
为什么日常多吃一碗饭就会有饱腹感,而多吃西瓜却不会呢?难道在西瓜面前我们的食欲变大了吗?并非如此。西瓜与苹果不同,它之所以甜,主要原因在于果糖。随着温度的降低,果糖的甜味随之增大,这正是它被各式各样的清凉饮料所青睐的重要原因。研究发现,摄入果糖虽然不会让血糖明显升高,同时也巧妙避开了食欲控制机制。也就是说,喝葡萄糖水会让人感觉饱,喝果糖饮料却不会。西瓜含有大量果糖,因而也具有这种让人不觉得饱的特性。因此,人们吃西瓜时容易过量,所以此类情况也要不得。
虽然西瓜含水量为94%,但其本身含糖量很高。一个正常的西瓜含糖量为5%,因此西瓜的热量含量是很高的,它所含的卡路里是250千卡/千克。以此为根据,假设你坚持每天吃一个大西瓜,大概8~10斤,相当与每天摄入1000千卡~1250千卡的热量,相对比而言,一碗米饭的热量只有200千卡。因此,吃一个西瓜相当于吃五六碗米饭,由此可见,吃西瓜当正餐要不得。
2.西瓜当宵夜
西瓜含糖量高,睡前过量食用,会使体内胰岛素含量上升,促使脂肪的合成。新合成脂肪大多堆积在腹部,再加上晚间运动量少,脂肪得不到有效消耗,时间长了就会出现小肚腩。长期把西瓜当宵夜会让糖分累积,脂肪堆积,不用多久你就会发现自己已经开始发胖。
3.吃西瓜不觉饱
为什么日常多吃一碗饭就会有饱腹感,而多吃西瓜却不会呢?难道在西瓜面前我们的食欲变大了吗?并非如此。西瓜与苹果不同,它之所以甜,主要原因在于果糖。随着温度的降低,果糖的甜味随之增大,这正是它被各式各样的清凉饮料所青睐的重要原因。研究发现,摄入果糖虽然不会让血糖明显升高,同时也巧妙避开了食欲控制机制。也就是说,喝葡萄糖水会让人感觉饱,喝果糖饮料却不会。西瓜含有大量果糖,因而也具有这种让人不觉得饱的特性。因此,人们吃西瓜时容易过量,所以此类情况也要不得。
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