在餐饮行业中安全一向是重中之重，所以在餐饮行业中任何安全环节一个都不能出现漏洞。这就需要一个完善的管理体系，这样才可以直接在原料的选择、清洗、切配、包装、温控物流等各个方面实现科学化、标准化、物流化、透明化，使得食品的安全有绝对的保障。

　　承包食堂公司需要具备哪些条件才是一个好的餐饮公司

　　首先，我们都知道一家好的餐饮管理公司在人们心中一定有着很好的形象，在外界也一定有着很好的口碑。对于每一家餐饮公司而言，只有客户说好这才算是一家好的餐饮公司。不过，餐饮管理行业的现状良莠不齐，其中夹杂着很多服务质量低下，安全保障不高的公司，这在行业中也带来了很多不好的影响，所以现在想要选择到一家优质的餐饮公司就变得十分不易。不过万康餐饮作为餐饮行业的领导者还是非常可信的，比较多年来的细心经营给它带来了不错的口碑。

　　其次，一家餐饮公司只有拥有非常强的专业素质，才能称得上是一家好的餐饮管理公司。可能在很多人看来，做餐饮管理这一行是一件非常简单的事情，当然这是可以理解的，毕竟食物餐饮在每一个家庭中都是存在着的，但是这毕竟和管理还差着很多。事实上，做餐饮管理这个行业是一件非常困难的事情，想要做好餐饮管理行业必须要拥有一个餐饮计划制定能力，不仅如此还需要考虑到成本问题，应该尽可能的降低管理成本，这样才能赚到钱。当然，不止如此，还有其他的很多能力也是非常重要的，因此如果没有专业的管理知识根本无法与公司融洽的交谈。

　　再者，一家好的餐饮管理公司必定是经历过时间的考验的。不是有句话这样说嘛“姜还是老的辣”，就是说一家餐饮管理公司做的时间越久，大家也就能对它了解的更多，如果是一家好的餐饮管理公司在群众口中一定会有很高的评价，当然如果一家餐饮公司的服务质量和味道，安全等都不过关，那一定是没办法持久的生存下去。

　　万康餐饮承包食堂如何才能让贵公司感到放心呢？

　　我们认为，贵公司领导最关注的的只有两个问题：一个是卫生，另一个就是安全。

　　就卫生而言，我们会对贵公司的承诺：每一段时间就会提升卫生档次，争取全年上级检查合格率达到100%。我们实行的具体措施有：

　　1、上岗之前每位员工都必须办理健康证，身份证和健康证复印件都会向贵公司报备。

　　2、充分利用寒假的时间，给新员工做岗前培训，当然老员工也要进行再培训，关于卫生知识还会有考核制度，卫生知识考核不合格的员工就不得上岗。

　　3、对比上海市食品卫生量化分级管理A级食堂标准来做，我们会把每一个部位、每一个环节都逐步进行完善。

　　4、前期在食品制作安全过关后，所有视频都由食堂经理、厨师长等逐一执行《品尝制度》和《食品留样制度》，经过品尝，所有卫生和质量达不到标准的饭菜不准售卖。

　　5、万康餐饮承包食堂与当地的卫生监督部门还会及时沟通和联系，然后对于不足之处进行改正。

　　6、对于卫生方面还会创办一个卫生曝光栏，贵公司可以向我们提出宝贵的一件，我们也会注意接受，贵公司相关关部门和就餐人员还可以对食堂进行监督。

　　诚实、守信和重义气一直是万康餐饮董事长王先生所具备的优良品质，所以对于做食堂这一行他也实行自己原有的原则诚实守信。如果贵公司的食堂可以放心的交给我妈做，我们一定会用优良的品质让对方觉得对得起您的选择。万康餐饮有着多年承包食堂工作经验的支撑，我们还有一支受过专业培训的知识性团队，我们坚信一定可以把贵公司的食堂工作做的更出色。

　　承包食堂选择了我们，就是选择了安全放心的食品；

　　我们一定会用日后的工作表现想贵公司证明，你们的选择是对的！