工厂员工食堂用餐问题怎么解决
目前全国各地分布着大大小小的厂家,基本上很多工厂的员工都是包吃住的,就单单吃饭的方面就给很多公司带来了巨大的成本开支及时间浪费,那么到底“工厂员工食堂用餐问题怎么解决”呢?正确的解决用餐问题,选择一家正规专业的餐饮公司,可以让公司很大程度上节省开支和成本,同时也可以让员工吃到满意的饭菜,下面针对此问题,给大家做一介绍。
工厂员工食堂用餐问题怎么解决
目前对于工厂员工食堂基本上都是采取外包给餐饮公司去做的,人数较少的可能会选择自己经营的方式,但是通过大量的数据及案例显示,自己经营食堂很大程度上加大了采购,人力,管理,时间等各方面的成本开支,此外外包给一些私人去承包,食品安全无法达到保证,特别是近期经常出现的工厂员工食物中毒现象就可以证实,因此首选专业的餐饮公司是非常有必要的。
上海万康餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册,专业承包食堂,(企业食堂、医院食堂、学校食堂 、酒店食堂),膳食托管,营养配餐,蔬菜粮油配送,厨房设计,食堂保洁,餐饮服务等食堂管理一体化的团膳公司。万康具有十几年的大型工厂食堂承包经验,目前工厂人数在1000以上的就有好多家。
万康关于工厂员工食堂承包方式
由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,餐费为8到20元价格不等的菜谱标准,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
万康关于工厂员工食堂承包就餐模式:
1、承包食堂固定就餐月结方式也叫固定餐,一般是企业员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,为了便于统计以及结算等管理,报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。
这样的就餐方式便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂承包经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
2、餐费标准(每日餐费)制定:
⑴ 按原先企业对食堂支付的平均日总金额(人工伙食消耗等)÷用餐者数量=每日餐标。
⑵ 按之前食堂承包的餐费标准。
⑶ 企业根据自身实际情况,选择不同的用餐员工伙食标准(参照基本套餐)。
3、餐费结算的时间,以月结居多,一般是下个月5日前对出此月餐费数据,下个月15日之前付清此月餐费。
具体餐费结算时间应根据实际情况,经双方商议后确定。想了解更多,建议您阅读“食堂承包合同样本”了解更多。
为了让员工在饮食上有更多的享受,万康餐饮公司会根据具体情况增设面食包点、砂锅、特种小吃等花样让员工自由选择。
以上就是关于“工厂员工食堂用餐问题怎么解决”的简单介绍,通过大量数据显示,工厂食堂外包给餐饮公司很大程度上节省了公司的开支,有数据显示,一年下来可以为公司节省上万的开支,目前万康在食堂承包领域已通过ISO9001、HACCP认证是一家专业食堂承包,如果你还有其他更多疑问可以来电咨询:全国服务电话:400-8866-277 座机:021-60534477
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