上海万康餐饮管理有限公司多年来专业从事饭堂承包，饭堂托管，副食品配送，针对“上海饭堂承包合同协议书”样本，本期针对此问题，是很多客户想了解的，因此万康也针对不同情况制定相应的承包合同，下面就是关于上海饭堂承包合同协议书的简单介绍，请见下文:

甲方：________________________(简称甲方)

乙方：上海万康餐饮管理有限公司 (简称乙方)

承包日期： 自 年 月 日至 年 月 日

根据《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》及相关法律规定：甲、乙双方就饭堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

一、双方权利和义务

甲方权利和义务

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持饭堂治安秩序，并加强对员工的教育。

4、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电、气及员工住宿问题。

乙方权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁提供腐烂、变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随时检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。

6、乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作期间穿戴统一服装。

8、乙方必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施。

9、饭堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐 __元，中餐 __元、晚餐___元。中餐标准 __大荤 __小荤 __素菜，晚餐标准为 __大荤 __小荤 素菜。汤、米饭自助。(水果或饮料)更多“食堂承包用餐模式”可点击参考。

甲方提供一下公司餐费标准，每周菜谱的制定由乙方设计完成，周五发给公司一份，菜单的制定双方可洽谈。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费 个月，甲、乙双方每 日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内餐费打入乙方指定账户。

3、甲方超过付款日 __天内未付款，乙方保留停餐和法律手段索款项的权力，并每超过一天向甲方收取结账总额1%的滞纳金。

四、违约责任：

1、当市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准，上涨幅度达到10%)时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止食堂承包合同。

2、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，如因质量或卫生问题影响甲方正常生产，乙方必须赔偿直接经济损失。

3、禁止使用棕油，如发现乙方使用棕油，扣除当日已发生伙食费作为处罚。

4、经证实为乙方所提供食物导致甲方工人及职员食物中毒，所有费用和责任由乙方一概承担，甲方可单方面解除食堂承包合同。

5、甲方违反本合同第三项第一条第一节结算方式，乙方有权终止食堂承包合同，并由甲方赔偿叁万元作为补偿。

五、争议解决：

本合同末尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。

本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。

甲方(盖章)　　　　　　　　　　　　　　 乙方(盖章)

代表： 　 　　　　　　　　　 代表：

以上就是关于万康餐饮公司制定的关于“上海饭堂承包合同协议书”的全部内容，本合同仅属样本，供客户参考，具体合同样本及细则由双方协商决定。通过以上的讲述，如果贵公司还有哪方面的疑问可以来电咨询，具体食堂承包合作方式，饭堂承包方案流程都可以通过万康官方网站了解到，更多疑问欢迎拨打全国服务电话：400-8866-277  &  021-64920389