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学校食堂应该外包给什么样的食堂托管公司呢
2022-07-19 15:16:49
目前,国家政策对学校食堂的承包要求极为严格,不允许学校食堂外包给一些不专业的食堂承包方。学校在食堂承包问题上也很谨慎;但是,仍有不少学校直接承包食堂,如果分给一些个体户,就会出现一系列问题。餐费昂贵且单一,更重要的是,食品卫生和安全得不到保障。学校食堂应该选择什么样的食堂承包商?针对这个问题,万康食堂项目负责人会给大家一些建议。
1、检查食堂承包公司是否具备经营学校食堂的管理能力。如果公司有丰富的学校食堂运营经验和规范的学校食堂管理模式,可以长期稳定地管理学校食堂。
2、看食堂承包公司是否有成功的学校食堂管理案例,还需要请公司根据学校的实际情况提供管理理念,并举出类似成功的学校食堂案例。实地考察,听取第三方的评价和意见。
3、检查食堂承包公司的经济实力和荣誉资质。看看你在广告中看到的和公司实际做的有没有出入,最后决定哪个公司最好先尝试合作一个月,不要急着签长期合同.
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