非规模化、点对点服务：上海万康餐饮初步分析认为，中国的发展需要兼顾城乡。这种考虑是很自然的。中国15亿人口中有9亿农民。一些城市少不了一些进城务工人员，而蔬菜分布的农村农民有能力和条件通过精耕细作提供与城市一样的优质农产品，这也是解决农村就业问题的有效途径。中国。只是目前的农产品流通方式。这就造成了农民不耕地的现状。

　　农产品利润大部分靠中间环节赚取，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民无法有效辨别农产品质量，即使付出高价也买不到优质农产品。蔬菜配送只能通过点对点的农产品配送服务，重新建立互信制衡机制，形成更紧密的城乡关系网络，减少中间流通环节，增加农户' 收入，并提高农产品质量。过度的大规模生产以增加少数农民的收入，将那些没有生存技能的农民变成公民，给城市带来了过重的负担。限于非规模化生产和农民的农业产出，在分配系统的早期，我只选择了那些公民(高收入群体等)或特殊公民(孕妇、老人、儿童等)。需要优质农产品作为流通对象的人。这种资源的匮乏也会引起人们的关注，并有助于建立信任渠道。

　　以销促产：市民需要农村蔬菜或农产品时，可提前预约。这种保留是责任保留。如果不是通过这个系统，他可能不会得到物有所值。事物。我们用这个预定量来确定农民应该提供的农产品数量，可以有效解决蔬菜的保质期问题，减少农业浪费，减少农民的损失。

　　农民胆小，目光短浅，怕事。因此，在一定的规则下，农民知道自己产品的去向，通过一定的检测设备，就可以检测出农产品的质量，是否含有农药残留。可以随时终止他们的发货关系，他们自然会关注农产品质量，尤其是农药残留问题;如果他们的蔬菜经过农药处理，超过了国家标准，他们会预感到会发生一些不好的事情，那么他们就会有意识地将这些农产品不运到城市。从这个绿色输送系统来看，这种随时终止合作的管控行为是保持农产品质量安全持久、提高农民责任感的有效手段。

　　大多数人的生活节奏非常快，很多时候他们忘记了自己的健康。然后人们会在周末尝试为自己的身体做一些补偿，但由于工作日没有时间，周末街上的行人太多，他们希望通过网购购买自己需要的健康绿色蔬菜食品.需求，肯定会有人提供这样的服务。做有机蔬菜配送的人比较少，因为要考虑配送成本，还要自己搭建物流系统。如果使用别人的配送系统，比如快递，鸡蛋之类的产品是无法送达的，尤其是节日期间，物流繁忙的时候，客人的满意度很难说。