食堂托管是指企业公司、事业单位或组织根据需要将自己的食堂委托专业的托管托管公司管理，并在专业人员的指导和监督下自行经营，以期在规定的时间内显着改善食堂。的时间。服务水平和运营效率。

　　食堂托管服务模式应具备以下硬件设施：

　　1、有用餐场所;

　　2、有厨房和厨房设备;

　　3、有厨房人员和餐厅服务人员。

　　食堂委托后，食堂的具体运营仍由食堂原经营者负责。这种服务模式的主要特点是运营所需资金由原运营商承担，运营收入仍归原运营商所有。实施指导或监督的专业托管企业公司只收取咨询诊断费和管理费。费用通常按月或按工作进度收取。

　　以上就是上海万康餐饮管理有限公司为大家介绍和分析食堂托管应具备的硬件设施。具体情况可以咨询公司电话详谈合作细节。