万康餐饮介绍说：相信，许多企业对如何选择适合自己企业的食堂承包商有一些疑问。今天，万康餐饮公司将和你谈谈如何选择合适的食堂承包商?

　　根据企业用餐人数

　　员工少于200人的企业餐厅适合固定餐厅承包模式;200-500人适合自由用餐;超过500人可以选择自由午餐模式。

　　根据员工的饮食情况

　　万康餐饮公司建议：对于有员工用餐的企业，宜选择固定食堂承包模式;补贴食品费用的企业适合选择自由消费用餐模式;不包括食品的企业(可能所有食品费用都以工资的形式支付给员工)适合选择自由订购或自由消费订餐模式。

　　根据企业或单位类型

　　小型工厂、企事业单位宜选择固定食堂承包模式;大型工厂和企业也适合固定就餐模式，也可以选择自由消费就餐模式;园区内的学校、医院和食堂适合选择自由小吃的食堂承包模式。

　　固定用餐、自由消费和自由订购三种模式有什么区别?

　　固定用餐：企业向食堂承包商报告食堂人数，食堂公司根据食堂人数准备饭菜，月末根据文件与贵公司核对。

　　自由消费餐：企业员工可以自由选择是否在食堂用餐。食堂承包公司提供不同的菜肴和方法。员工可以自由选择吃什么。他们可以使用IC卡用餐。移动支付、智能订购系统等自由结算。

　　自由订购：以美食广场的形式，每道菜都单独定价。每顿饭都有多种选择，包括炒菜、意大利面和自选菜。餐费由IC卡消费，并通过移动支付和智能订购系统自由结算。